美食
正宗风干牛肉
内蒙古 特色
📊 营养参考（每份）
347
热量
kcal
33
蛋白质
g
16
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
423克
牛里脊
385克
辅料
蒜
51克
土豆
102克
茄子
143克
韭菜
100克
调料
盐
6克
桂皮
4克
豆瓣酱
25克
味精
4克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟