美食
正宗奶豆腐
地道内蒙古 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
229
热量
kcal
22
蛋白质
g
11
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
359克
老豆腐
485克
辅料
姜
99克
香菇
139克
木耳
124克
香菜
31克
调料
生抽
24毫升
花椒
8克
老抽
11毫升
料酒
28毫升
香叶
2克
味精
4克
蚝油
11克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟