美食
秘制手把肉
经典内蒙古 菜式，手把肉 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
771
热量
kcal
75
蛋白质
g
38
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
297克
鸡蛋
452克
辅料
姜
23克
洋葱
20克
洋葱
22克
青椒
31克
调料
酱油
8毫升
料酒
11毫升
糖
22毫升
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟