美食
清蒸烤全羊
内蒙古 经典美食，烤全羊 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
267
热量
kcal
25
蛋白质
g
12
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
327克
鲈鱼
405克
辅料
蒜
82克
胡萝卜
127克
红椒
93克
黄瓜
136克
调料
胡椒粉
2克
糖
16克
花椒
8克
醋
18毫升
料酒
15毫升
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟