美食

特色奶茶

经典内蒙古菜式，奶茶家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 43分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 269次浏览

📊 营养参考（每份）

234 热量 kcal

22 蛋白质 g

11 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 420g

虾仁 242g

辅料

葱 37g

香菇 19g

青椒 27g

蒜 50g

调料

生抽 22ml

生抽 12g

胡椒粉 28ml

醋 8ml

料酒 25ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 14分钟