美食
秘制阿拉善骆驼肉
内蒙古 特色
📊 营养参考（每份）
190
热量
kcal
17
蛋白质
g
9
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鹅肉
336克
辅料
油麦菜
74克
土豆
65克
调料
草果
11毫升
梅干菜
35毫升
红酒
39毫升
小茴香
18克
生抽
4克
👣 制作步骤
1
鹅肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鹅肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟