美食

清蒸烤全羊

内蒙古特色

📍 ⏱️ 96分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 135次浏览

📊 营养参考（每份）

290 热量 kcal

28 蛋白质 g

14 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 454g

鱼肉 378g

辅料

姜 50g

青椒 19g

调料

酱油 16g

胡椒粉 23g

盐 22g

老抽 18ml

胡椒粉 5ml

鸡精 28ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟