美食
清蒸烤全羊
内蒙古 特色
📊 营养参考（每份）
285
热量
kcal
28
蛋白质
g
14
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
虾仁
454克
鱼肉
378克
辅料
姜
50克
青椒
20克
调料
酱油
16克
胡椒粉
8克
盐
4克
老抽
18毫升
胡椒粉
5毫升
鸡精
3毫升
👣 制作步骤
1
虾仁处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将虾仁放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟