美食

秘制鄂尔多斯羊绒

内蒙古经典美食，鄂尔多斯羊绒做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 17分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 124次浏览

📊 营养参考（每份）

213 热量 kcal

19 蛋白质 g

9 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹌鹑 185g

辅料

卷心菜 13g

大白菜 47g

调料

鸡精 40g

蚝油 27g

糖 5g

蜂蜜 9ml

👣 制作步骤

1

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 9分钟

2

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 3分钟

3

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 15分钟

4

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 11分钟

5

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 15分钟