美食

香辣烤全羊

内蒙古经典美食，烤全羊做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 87分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 410次浏览

📊 营养参考（每份）

193 热量 kcal

19 蛋白质 g

9 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 464g

辅料

香菇 22g

香菇 43g

调料

生抽 21ml

老抽 14ml

生抽 10g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 10分钟