美食
秘制乌兰察布莜面
内蒙古 传统美食，乌兰察布莜面 做法讲究
📊 营养参考（每份）
195
热量
kcal
19
蛋白质
g
9
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
生蚝
152克
猪肉
494克
辅料
韭菜
68克
金针菇
40克
蒜苗
30克
茄子
59克
生菜
43克
调料
啤酒
7毫升
胡椒粉
4毫升
八角
4毫升
鸡精
4毫升
👣 制作步骤
1
生蚝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入生蚝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟