美食

家常风干牛肉

地道内蒙古风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 69分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 411次浏览

📊 营养参考（每份）

123 热量 kcal

11 蛋白质 g

6 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 282g

辅料

木耳 43g

葱 10g

调料

味精 12ml

鸡精 7ml

料酒 25g

盐 27g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟