美食

秘制锡林郭勒奶茶

精选内蒙古 食材,锡林郭勒奶茶 原汁原味

📍 ⏱️ 143分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 271次浏览

📊 营养参考(每份)

129 热量 kcal
12 蛋白质 g
6 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 287g

辅料

洋葱 68g
16g
苦瓜 13g
油麦菜 74g

调料

30ml
黄酒 6ml
咖喱粉 19g
5ml

👣 制作步骤

1

大火收汁至浓稠

⏱️ 19分钟
2

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 7分钟
3

出锅前尝味,根据需要调整咸淡

⏱️ 18分钟
4

将食材码放整齐,淋上酱汁

⏱️ 12分钟
5

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 2分钟
6

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 14分钟
7

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 14分钟
8

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 2分钟
9

准备食材,清洗干净,切好备用

⏱️ 20分钟