美食
香辣手把肉
内蒙古 名菜，手把肉 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
582
热量
kcal
57
蛋白质
g
28
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
271克
羊肉
473克
鸡肉
386克
辅料
蒜
46克
香菇
20克
葱
48克
土豆
20克
调料
料酒
20毫升
盐
7毫升
醋
30克
鸡精
3克
盐
4毫升
味精
4克
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟