美食

秘制兴安盟手把肉

秘制内蒙古地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 45分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 119次浏览

📊 营养参考（每份）

226 热量 kcal

22 蛋白质 g

11 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊杂 559g

兔肉 196g

辅料

芹菜 77g

青椒 41g

木耳 52g

调料

番茄酱 19g

咖喱酱 8g

桂皮 6g

啤酒 29ml

👣 制作步骤

1

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 3分钟

2

大火收汁至浓稠

⏱️ 18分钟

3

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 2分钟

4

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 14分钟