美食

秘制兴安盟手把肉

秘制内蒙古 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 45分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 133次浏览

📊 营养参考(每份)

226 热量 kcal
22 蛋白质 g
11 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊杂 559克
兔肉 196克

辅料

芹菜 77克
青椒 41克
木耳 52克

调料

番茄酱 19克
咖喱酱 8克
桂皮 6克
啤酒 29毫升

👣 制作步骤

1

羊杂洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊杂大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟