美食
内蒙古兴安盟手把肉
地道内蒙古 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
1268
热量
kcal
125
蛋白质
g
62
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鳜鱼
513克
扇贝
384克
生蚝
345克
辅料
洋葱
20克
豆芽
24克
调料
辣椒酱
32毫升
芝麻酱
15克
咖喱酱
31克
八角
4毫升
👣 制作步骤
1
鳜鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鳜鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟