美食

秘制赤峰对夹

内蒙古 特色

📍 ⏱️ 80分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 178次浏览

📊 营养参考(每份)

505 热量 kcal
50 蛋白质 g
25 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 400克
贝类 517克
墨鱼 559克

辅料

紫菜 62克
芦笋 22克
荷兰豆 28克
南瓜 28克

调料

白酒 28克
甜面酱 21克
咖喱 5毫升
榨菜 29克
3毫升

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟