美食
清蒸手把肉
地道内蒙古 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
513
热量
kcal
51
蛋白质
g
25
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
293克
鸡蛋
362克
鱼肉
350克
辅料
青椒
47克
木耳
43克
调料
糖
12克
料酒
22克
盐
3克
盐
5克
👣 制作步骤
1
鸡蛋处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鸡蛋放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟