美食

特色烤全羊

经典内蒙古菜式，烤全羊家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 75分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 29次浏览

📊 营养参考（每份）

359 热量 kcal

34 蛋白质 g

17 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 499g

辅料

木耳 21g

土豆 29g

胡萝卜 15g

葱 24g

调料

醋 29g

老抽 19ml

盐 8ml

鸡精 21ml

醋 16ml

糖 18g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟