美食
特色烤全羊
经典内蒙古 菜式，烤全羊 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
356
热量
kcal
34
蛋白质
g
17
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
499克
辅料
木耳
21克
土豆
29克
胡萝卜
20克
葱
24克
调料
醋
29克
老抽
19毫升
盐
8毫升
鸡精
2毫升
醋
16毫升
糖
18克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟