美食

麻辣手把肉

内蒙古 经典美食,手把肉 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 36分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 111次浏览

📊 营养参考(每份)

787 热量 kcal
77 蛋白质 g
38 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 441克
鱼肉 326克

辅料

土豆 34克
洋葱 27克

调料

胡椒粉 2毫升
老抽 13毫升
老抽 10克
老抽 23克

👣 制作步骤

1

鱼肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱼肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟