美食

麻辣手把肉

内蒙古经典美食，手把肉做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 36分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 98次浏览

📊 营养参考（每份）

797 热量 kcal

77 蛋白质 g

38 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 441g

鱼肉 326g

辅料

土豆 34g

洋葱 27g

调料

胡椒粉 25ml

老抽 13ml

老抽 30g

老抽 23g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 3分钟