美食

秘制烤全羊

经典内蒙古 菜式,烤全羊 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 21分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 236次浏览

📊 营养参考(每份)

80 热量 kcal
7 蛋白质 g
4 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

兔肉 282克

辅料

茄子 64克
芦笋 37克
南瓜 20克

调料

红糖 21毫升
沙拉酱 18毫升
红酒 24克
孜然 32毫升

👣 制作步骤

1

兔肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入兔肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟