美食

秘制烤全羊

经典内蒙古菜式，烤全羊家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 21分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 223次浏览

📊 营养参考（每份）

80 热量 kcal

7 蛋白质 g

4 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

兔肉 282g

辅料

茄子 64g

芦笋 37g

南瓜 15g

调料

红糖 21ml

沙拉酱 18ml

红酒 24g

孜然 32ml

👣 制作步骤

1

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 2分钟

2

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 9分钟

3

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 20分钟

4

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 10分钟