美食
特色手把肉
内蒙古 名菜，手把肉 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
114
热量
kcal
11.4
蛋白质
g
5
脂肪
g
3.9
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
230克
辅料
葱
42克
姜
34克
青椒
20克
调料
料酒
14克
料酒
5克
酱油
8毫升
生抽
20毫升
胡椒粉
4克
料酒
7毫升
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟