美食
内蒙古烤全羊
内蒙古自治区地道风味，内蒙古烤全羊采用传统工艺制作，唇齿留香。适合简单级别厨师，烹饪时间约53分钟，素食佳品。
📊 营养参考（每份）
246
热量
kcal
25.2
蛋白质
g
7.8
脂肪
g
14.7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
章鱼
415克
辅料
莲藕
20克
芋头
32克
银耳
65克
青萝卜
20克
调料
白糖
38毫升
丁香
26克
料酒
27克
胡椒粉
3毫升
沙茶酱
26克
👣 制作步骤
1
章鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入章鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟