美食

内蒙古烤全羊

内蒙古名菜，烤全羊传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 77分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 474次浏览

📊 营养参考（每份）

117 热量 kcal

10 蛋白质 g

5 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 251g

辅料

胡萝卜 22g

青椒 12g

红椒 22g

土豆 23g

调料

糖 6ml

味精 28ml

料酒 29ml

生抽 22g

生抽 21ml

醋 16ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 11分钟