美食

内蒙古手把肉

内蒙古自治区家常菜内蒙古手把肉,风味独特。简单困难,94分钟完成,海鲜日常推荐。

📍 ⏱️ 94分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 67次浏览

📊 营养参考(每份)

476 热量 kcal
47 蛋白质 g
23 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 466克
豆干 574克
鲍鱼 582克

辅料

茼蒿 60克
土豆 80克
菠菜 35克

调料

咖喱 3毫升
花椒 6克
桂皮 8克
孜然 37克
豆瓣酱 28克
花椒粉 2毫升

👣 制作步骤

1

虾仁洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入虾仁大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟