美食

特色新北凤梨酥

台湾传统美食，新北凤梨酥做法讲究

📍 ⏱️ 137分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 109次浏览

📊 营养参考（每份）

1215 热量 kcal

119 蛋白质 g

59 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪蹄 596g

鱿鱼 588g

辅料

茼蒿 65g

萝卜 10g

花菜 17g

荷兰豆 63g

调料

花生酱 17ml

酸菜 26g

料酒 3ml

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 18分钟

2

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 10分钟

3

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 6分钟

4

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 19分钟