美食
清蒸凤梨酥
台湾 经典美食，凤梨酥 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
631
热量
kcal
60
蛋白质
g
30
脂肪
g
9
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
456克
鲈鱼
419克
辅料
青椒
109克
木耳
100克
豆角
97克
香菜
119克
调料
豆瓣酱
20克
桂皮
6克
糖
17克
盐
4克
老抽
15毫升
花椒
6克
香叶
4克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟