美食
特色基隆庙口小吃
精选台湾 食材，基隆庙口小吃 原汁原味
📊 营养参考（每份）
234
热量
kcal
23
蛋白质
g
11
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
501克
牛肉
391克
辅料
韭菜
46克
青椒
43克
海带
42克
调料
醋
27毫升
酸菜
28克
红酒
14毫升
桂皮
8毫升
香醋
18毫升
花椒粉
8克
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟