美食

特色大肠包小肠

台湾 名菜,大肠包小肠 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 99分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 243次浏览

📊 营养参考(每份)

749 热量 kcal
74 蛋白质 g
37 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 422克
猪肉 275克
豆腐 404克

辅料

35克
洋葱 45克

调料

酱油 14毫升
4克
胡椒粉 7毫升
生抽 25毫升

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟