美食

特色大肠包小肠

台湾名菜，大肠包小肠传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 99分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 230次浏览

📊 营养参考（每份）

752 热量 kcal

74 蛋白质 g

37 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 422g

猪肉 275g

豆腐 404g

辅料

葱 35g

洋葱 45g

调料

酱油 14ml

盐 14g

胡椒粉 13ml

生抽 25ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 13分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 13分钟