美食
特色澎湖海鲜
经典台湾 菜式，澎湖海鲜 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
887
热量
kcal
51.3
蛋白质
g
70.3
脂肪
g
8.4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲤鱼
187克
猪肉
489克
鱿鱼
286克
辅料
紫菜
70克
芦笋
65克
调料
白醋
17克
泡菜
30克
辣椒酱
25克
红酒
37毫升
黄豆酱
38克
蚝油
4克
👣 制作步骤
1
鲤鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲤鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟