美食

传统卤肉饭

经典台湾 菜式,卤肉饭 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 51分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 319次浏览

📊 营养参考(每份)

242 热量 kcal
24 蛋白质 g
12 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 223克
牛肉 248克

辅料

红椒 21克
木耳 35克

调料

生抽 7毫升
5毫升
生抽 7毫升
胡椒粉 7克

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟