美食
特色宜兰鸭赏
台湾 经典美食，宜兰鸭赏 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
288
热量
kcal
27
蛋白质
g
14
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鹌鹑
192克
鸡蛋
249克
牛肚
366克
辅料
竹笋
52克
白萝卜
41克
苦瓜
20克
南瓜
40克
菠菜
20克
调料
香叶
3克
甜面酱
20毫升
黄酒
4毫升
XO 酱
39克
蜂蜜
14毫升
番茄酱
36克
榨菜
26克
👣 制作步骤
1
鹌鹑洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鹌鹑大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟