美食

传统卤肉饭

台湾 名菜,卤肉饭 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 59分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 297次浏览

📊 营养参考(每份)

120 热量 kcal
11 蛋白质 g
6 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 279克

辅料

土豆 50克
38克

调料

胡椒粉 4克
25毫升
鸡精 6毫升

👣 制作步骤

1

虾仁洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入虾仁大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟