美食

传统卤肉饭

台湾名菜，卤肉饭传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 59分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 283次浏览

📊 营养参考（每份）

122 热量 kcal

11 蛋白质 g

6 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 279g

辅料

土豆 50g

姜 38g

调料

胡椒粉 21g

醋 25ml

鸡精 17ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟