美食
特色新竹贡丸
台湾省风味特色新竹贡丸，麻辣鲜香。海鲜精选，简单操作，118分钟上桌。
📊 营养参考（每份）
661
热量
kcal
63
蛋白质
g
31
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪蹄
382克
羊杂
240克
辅料
苦瓜
20克
紫菜
43克
姜
20克
芹菜
31克
黄椒
25克
调料
黄豆酱
9毫升
生抽
23毫升
白糖
26毫升
白酒
30克
👣 制作步骤
1
猪蹄洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪蹄大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟