美食
特色大肠包小肠
地道台湾 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
813
热量
kcal
80
蛋白质
g
40
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
431克
豆腐
417克
鸭肉
350克
辅料
土豆
23克
香菇
40克
调料
料酒
21克
糖
20毫升
鸡精
8克
糖
5克
👣 制作步骤
1
排骨洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入排骨大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟