美食
正宗蚵仔煎
台湾 经典美食，蚵仔煎 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
223
热量
kcal
21
蛋白质
g
11
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
310克
鱼肉
213克
辅料
胡萝卜
31克
胡萝卜
20克
青椒
20克
胡萝卜
45克
调料
酱油
21毫升
酱油
22克
料酒
29克
醋
8毫升
👣 制作步骤
1
排骨洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入排骨大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟