美食

清蒸凤梨酥

台湾名菜，凤梨酥传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 30分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 301次浏览

📊 营养参考（每份）

128 热量 kcal

12 蛋白质 g

6 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 223g

辅料

蒜 26g

青椒 49g

洋葱 33g

姜 44g

调料

糖 5g

胡椒粉 27ml

鸡精 6g

老抽 20g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟