美食
特色高雄海鲜
源自台湾省的经典特色高雄海鲜，清淡爽口。简单易学，30分钟即可完成，主食首选。
📊 营养参考（每份）
93
热量
kcal
9
蛋白质
g
4
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆皮
339克
辅料
蒜
25克
葱
29克
香菜
28克
小白菜
39克
卷心菜
20克
调料
甜面酱
3克
冰糖
37毫升
八角
6克
黄豆酱
7毫升
黄酒
11克
香叶
1毫升
👣 制作步骤
1
豆皮洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆皮大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟