美食

经典大肠包小肠

台湾经典美食，大肠包小肠做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 56分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 287次浏览

📊 营养参考（每份）

411 热量 kcal

40 蛋白质 g

20 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 484g

排骨 395g

鸭肉 315g

辅料

香菇 38g

胡萝卜 11g

姜 38g

胡萝卜 46g

调料

料酒 13ml

酱油 22g

鸡精 19g

酱油 30ml

生抽 9ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟