美食
特色蚵仔煎
特色蚵仔煎，台湾省特色海鲜，回味无穷。营养均衡，中等制作，135分钟即可享用。
📊 营养参考（每份）
69
热量
kcal
6
蛋白质
g
3
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
海参
243克
辅料
茼蒿
20克
葱
54克
调料
白酒
33毫升
榨菜
21克
香醋
22毫升
甜面酱
15克
👣 制作步骤
1
海参洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入海参大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟