美食

传统桃园豆干

台湾 名菜,桃园豆干 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 44分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 227次浏览

📊 营养参考(每份)

317 热量 kcal
31 蛋白质 g
16 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

龙虾 398克
草鱼 508克
猪肝 344克

辅料

红薯 20克
苋菜 33克

调料

八角 8克
4毫升
榨菜 15克
番茄酱 17毫升

👣 制作步骤

1

龙虾洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入龙虾大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟