美食
传统新北凤梨酥
经典台湾 菜式，新北凤梨酥 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
587
热量
kcal
56
蛋白质
g
28
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
蛤蜊
225克
鲤鱼
175克
鹅肉
437克
辅料
生菜
66克
苋菜
65克
芦笋
20克
调料
蚝油
18毫升
酱油
29克
米醋
16毫升
咖喱粉
28毫升
白酒
10毫升
👣 制作步骤
1
蛤蜊洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入蛤蜊大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟