美食

麻辣蚵仔煎

台湾特色

📍 ⏱️ 83分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 260次浏览

📊 营养参考（每份）

793 热量 kcal

78 蛋白质 g

39 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 499g

鸭肉 272g

辅料

蒜 11g

洋葱 43g

调料

糖 25ml

酱油 20g

盐 17ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟