美食
麻辣大肠包小肠
地道台湾 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
989
热量
kcal
97
蛋白质
g
48
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
480克
猪肉
486克
辅料
蒜
27克
姜
24克
胡萝卜
20克
葱
46克
调料
酱油
12毫升
老抽
18毫升
味精
3克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟