美食
传统金门高粱酒
台湾 经典美食，金门高粱酒 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
282
热量
kcal
27
蛋白质
g
14
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
贝类
206克
鸡肉
301克
猪蹄
309克
辅料
豆芽
20克
芋头
29克
调料
花椒
2克
桂皮
7克
糖
29毫升
花椒粉
3克
芝麻酱
34毫升
辣椒酱
11毫升
鸡精
4毫升
👣 制作步骤
1
贝类洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入贝类大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟