美食
麻辣蚵仔煎
地道台湾 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
787
热量
kcal
78
蛋白质
g
39
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
500克
虾仁
271克
鸡肉
387克
辅料
土豆
40克
木耳
45克
红椒
37克
调料
味精
5毫升
料酒
17毫升
胡椒粉
7克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟