美食

传统珍珠奶茶

地道台湾 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 96分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 63次浏览

📊 营养参考(每份)

370 热量 kcal
36 蛋白质 g
18 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 460克
鸡蛋 227克
鸭肉 401克

辅料

红椒 20克
土豆 34克

调料

味精 2克
胡椒粉 4克
料酒 5毫升
10克
29毫升
8克

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟