美食

传统珍珠奶茶

地道台湾风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 96分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 51次浏览

📊 营养参考（每份）

373 热量 kcal

36 蛋白质 g

18 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 460g

鸡蛋 227g

鸭肉 401g

辅料

红椒 15g

土豆 34g

调料

味精 11g

胡椒粉 24g

料酒 5ml

醋 10g

醋 29ml

盐 17g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟