美食

传统花莲麻薯

传统台湾地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 36分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 253次浏览

📊 营养参考（每份）

984 热量 kcal

95 蛋白质 g

47 脂肪 g

9 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 160g

鸭蛋 353g

泥鳅 427g

辅料

芦笋 17g

杏鲍菇 18g

四季豆 30g

丝瓜 73g

调料

草果 29g

丁香 38g

酸菜 40g

👣 制作步骤

1

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 5分钟

2

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 18分钟

3

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 6分钟

4

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 13分钟