美食

正宗卤肉饭

台湾经典美食，卤肉饭做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 92分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 305次浏览

📊 营养参考（每份）

579 热量 kcal

57 蛋白质 g

29 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 405g

排骨 201g

牛肉 249g

辅料

蒜 12g

葱 20g

调料

酱油 8ml

胡椒粉 22g

味精 7ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟