美食

正宗卤肉饭

台湾 经典美食,卤肉饭 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 92分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 316次浏览

📊 营养参考(每份)

577 热量 kcal
57 蛋白质 g
29 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 405克
排骨 201克
牛肉 249克

辅料

20克
20克

调料

酱油 8毫升
胡椒粉 7克
味精 4毫升

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟