美食
传统高雄海鲜
传承百年的台湾省传统高雄海鲜，清淡爽口。中等学习，146分钟呈现，素食文化精髓。
📊 营养参考（每份）
489
热量
kcal
47
蛋白质
g
24
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲫鱼
600克
豆皮
341克
辅料
豆芽
62克
葱
76克
调料
胡椒粉
4克
咖喱酱
27毫升
丁香
31毫升
黄豆酱
16毫升
鸡精
4毫升
👣 制作步骤
1
鲫鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲫鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟