美食

秘制凤梨酥

台湾 特色

📍 ⏱️ 103分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 352次浏览

📊 营养参考(每份)

256 热量 kcal
25 蛋白质 g
12 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 491克

辅料

20克
45克
红椒 20克

调料

老抽 10克
鸡精 8克
生抽 25克

👣 制作步骤

1

排骨洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入排骨大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟